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Donnerstag, 20. März 2025

Der Frühling beginnt - lasst uns tanzen, singen und springen.


Liebe Leser und Leserinnen, heute ist Frühlingsbeginn 😊
Werfen wir unseren Winterkoller, Frust, Ärger und unsere Sorgen ins Feuer....und weg sind sie. Jetzt wird gesungen, getanzt, gelacht und fröhlich in die Sonne geblinzelt.
Für uns JacoMis ist der Frühling die schönste Jahreszeit. Wir hoffen für Euch auch 😊

                                     " Bunte Tupfer, Frühlingszeichen,
                                     Farben, Formen ohnegleichen,
                                     Blumen, Blüten, Gartenfreud'
                                     Herz und Sinne, Frühlingszeit."

                                               (   Oskar  Stock  )

Sonntag, 29. September 2024

Einen guten Start in die neue Woche mit viel Sonnenschein und Glück


                                                           
Auch nächste Woche haben wir für euch, liebe Leserinnen und Leser, wieder viel zu lesen und zu schauen. Lustiges, kritisches, nachdenkliches, interessantes, Erinnerungen und natürlich viel Schönes von unserer einzigartigen und wundervollen Natur 😊
Die JakoMis bedanken sich bei ihrer treuen Leserschaft....und bis morgen.

Wir können der Sonne nicht entgegeneilen,
auch nicht nachlaufen,
aber wir können sie immer
im Herzen tragen.

Carla Pols

Montag, 4. März 2024

Gesundes Leben - Fit in den Frühling

Der Frühling ist da, also, die Fitness auf Vordermann bringen und sich wieder dem Thema Gesundes Leben widmen 😊


Es ist doch jedes Jahr dasselbe Elend, ich, die Mis von uns JacoMis habe wieder Winterspeck angefuttert. Der muss weg. Mein Endziel sind 60 Kilo und an diesen verflixten drei Kilos beisse ich mir die Zähne aus....aber ab einer gewissen Kleidergrösse, ist es für mich nicht mehr hübsch und sexy. Jaaa....liebe Leser und Leserinnen, auch eine silbergraue Waldeselin will eine Ausstrahlung haben und attraktiv sein. Mein Jaco ist ein schmucker Kerl und die Konkurrenz schläft ja nicht....also, Fitness betreiben !



Schaffhausen, wo ich lebe, ist für Fitness eine super Stadt. Wir haben jede Menge Treppen und Stiege. Die hat man das ganze Jahr zur Verfügung und....die sind gratis !!!
FdH....also friss die Hälfte, nutzt nämlich nichts, bewege dich und iss das Richtige, lautet die Formel. Was haben wir bei zu wenig Bewegung zu erwarten, abgesehen den Fettpolster die wir ansetzten:
Es rostet und knackt im Gebälke, sprich Knochen, Gelenkschmerzen und Entzündungen werden chronisch, wir werden Stressempfindlich, Schlafstörungen und Depressionen schleichen sich ein, die Verdauung wird träge und Kurzatmigkeit ist plötzlich vorhanden.
Also, Gegensteuer geben, so gut wie wir können. Zugegeben, zu zweit macht das mehr Spass. Aber wer alleine keinen Elan hat für Fitness, der ist in einer Gruppe, oder Fitnesscenter gut aufgehoben. Mit anderen Worten, eine Ausrede und eine Altersgrenze gibt es keine. Punkt.
Treppe rauf und runter.....Beides hat eine Wirkung. Ein Training das wir täglich machen sollten. Überall im Alltag haben wir verschiedene Optionen. Nehme ich den Aufzug, die Rolltreppe oder die Treppe ?! Wenn ich nicht gerade viel zu tragen habe, so habe ich mir angewöhnt die Treppe zu nehmen. 400 Treppenstufen entsprechen ca. 15 Min. Lauftraining. Es verbessert den Herz - Kreislauf, es erhöht die Sauerstoff Aufnahme, es aktiviert die Venenklappen, das beugt Krampfadern vor und hilft bei Ödemen, die Rücken - Po - Oberschenkel und Wadenmuskulatur wird gestärkt. Zudem hilft es uns Kalorien und Fett zu verbrennen. Das ist doch super !!!
Dieses Treppensteigen Training können wir nun langsam erhöhen, bis wir auf einen Level kommen von 10'000 Schritte. Je mehr wir Treppen steigen, je weniger müssen wir prusten und schnauben wie eine alte Dampflocke. Und der kritische Blick in den Spiegel wird langsam wieder erfreulich....jawohl, die Jeans sitzt wieder.
Aber Vorsicht, wer bereits gesundheitliche Probleme hat, sollte sich mit seinem Hausarzt oder Physiotherapeuten besprechen. Treppen steigen belastet die Kniegelenke. Also, gutes Schuhwerk mit einer stützenden Innensohle ist zu empfehlen. Für das ist der Orthopädieschuhmacher zuständig.
Optimal ist so ein Training jeden Tag, aber klar, es stinkt einen bei schlechtem Wetter. Da kann ich nur sagen; nicht Verzagen, die Mis fragen....😉 Ich zeige euch hier mein " schlecht Wetter Turngerät "



Häää.....da staunt ihr jetzt! Ich kann euch sagen, dieser Steg ist bombig....ich benutze den untersten Tritt, rechts fange ich an dann links dann rechts....hopp hopp, eins zwei eins zwei. Mit den angewinkelten Armen bewege ich mit, wie wenn ich Walking Stöcke hätte. So, liebe Leute und jetzt zählen....20....40....60....100....es muss nicht gleich bis zur Explosion gehen, schön langsam steigern und den Puls messen.
Und was bewirkt den Treppe runter ?! 
Da werden die Muskeln und Bänder gedehnt. Es ist Jogging für das Hirn, man muss sich konzentrieren und das aktiviert die Gehirnzellen. Zugleich hat es einen positiven Einfluss auf die Insulinempfindlichkeit und somit auch eine vorbeugende Wirkung auf Demenz. Da wird diesbezüglich schon lange in diese Richtung wissenschaftlich geforscht...Bravo!!!
Und zum Schluss dieses Gesundheits - Posts noch ein wenig gesunde Vitamine.
Was brauchen unsere Muskeln, Knorpel und Knochen.....genau, Magnesium, Kalium und Kalzium. Das bekommen wir durch Grünkohl, Broccoli, Vollkornprodukte, Naturreis, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und natürlich auch durch Nüsse und Früchte.
Wenn bereits eine Gelenkschädigung und Entzündung vorhanden ist, so hilft uns Vitamin D, Omega-3-Fettsäure und Curkuma Gewürz. Diese Vitamine erhalten wir durch gute Öle, wie Rapsöl, Leinöl und Fisch wie z.B Hering in der Büchse.
Ein guter Magnesium Lieferant ist ebenfalls dunkle Schokolade mindestens 85% Kakaoanteil und auch eine reife Banane. Beides können wir getrost am Abend zum Fernsehschauen essen, dann haben wir noch Nervenfutter und ein natürliches Schlafmittel.
So, ich brauche jetzt nach diesem Schreibmarathon keine Banane, sondern einen guten Espresso.

Mittwoch, 14. Februar 2024

Fasnachtsbrauch - Gestern und Heute


 Nochmal ein wenig Geschichtliches über die Fasnacht.

Warum schreibe ich hier nochmal einen Bericht über die Fasnacht?! Es ist dieses Jahr für mich  eine neue Erfahrung der Fasnacht. Ich kenne die Berner Fasnacht, die Luzerner Fasnacht, den Katalanischen Fasching und aus dem Fernsehen die verschiedenen Karnevalssendungen.
Hier in Tuttlingen-D habe ich das erste mal eine traditionelle Fasnacht erlebt. Ich bin begeistert !!!
Sie wird die Schwäbisch-Alemannische Fasnacht genannt. Gelebt wird sie im Südwesten von Deutschland und in der Nordost-und Zentralschweiz. Charakteristisch sind die Masken und die Kostüme. Es sind jedes Jahr dieselben, weil sie eine Bedeutung zum Ausdruck bringen. Zwei der ältesten Fasnacht Figuren sind der Teufel und die Fasnacht Hexen. Auch die Wilden Leute, die Narren, die Sagengestalten, die Tiergestalten und die unmaskierten Repräsentationsfiguren.

Seit 2014 zählt die Schwäbische-Alemannische Fasnacht zu dem immateriellen Kulturerbe der UNESCO.....Bravo !!!

Aber die Fasnacht ist viel...viel älter.
in Mesopotamien wurden 3000 Jahre vor Christus die ersten urbanen Kulturen gefeiert. Es waren Priester-Könige, und Herrscher Familien, die während ein paar Tagen mit ihren Sklaven und Sklavinnen ein Fest feierten. Während diesen Tagen wurden diese Sklaven den Herrscher gleichgestellt, durften mit ihnen essen und durften ein freies Wort reden, ohne dass sie dafür hingerichtet wurden......                                                                                         Haben wir in unserer heutigen Zeit Probleme...?! Zu diesem Thema muss ich auch noch schreiben. Wie sagt man so schön in der Schweiz, wenn man über ein Ereignis empört ist:  es haut einem den Schnuller ( Nuggi ) raus....da gibt es doch täglich Berichte, wenn man die Medien hört, sieht und liest....!!!

Vom 12-16 Jahrhundert wurden im Mittelalter überall Narrenfeste gefeiert. Die christliche Kirche förderte diese Feste. Sie versinnbildlichte in diesen Festen die Sünden der Hölle und des Teufels....das war gar nicht mal so unwahr. Es wurde mit Speis und Alkohol der Völlerei bis zum Exzess gefrönt. Öffentlich wurden sexuelle und oft auch brutale Akte ausgelebt....Die Kirche verlangte dann Abbitte ( Geld) und ab Aschermittwoch wurde unter strengster Aufsicht die Fastenzeit und die Zeit der Sühne und der Reue, bis Ostern, verordnet. Wer sich nicht daran hielt wurde hingerichtet. Dann nach Ostern waren all die Sünden vergeben und man konnte wieder drauflos leben.....

Da bleibe ich mit meiner Meinung besser hinter dem Berg. Alle, die bei diesem ausschweifenden wenn nicht sogar perversen Gelage ihr Leben hergeben mussten, Familienmittglieder oder ihre Kinder verloren, geschlagen wurden oder mehrmals aufs brutalste vergewaltigt wurden, konnten wahrscheinlich mit " Vergebung der Sünden nichts anfangen." Aber sie mussten sich fügen und schweigen, sonst drohte Hinrichtung.

Tja....Wo Schatten ist, ist auch Sonne und umgekehrt. Wo GUTES wohnt, da wohnt auch das BÖSE. Positive Energie verlangt nach negativer Energie. Leben ist Energie....im Himmel wie auf Erden ! Ein Kreislauf der nie enden wird. Leben ist Kampf. In der Tierwelt, Pflanzenwelt und bei uns Menschen. Wir sind ein Teil dieses Natur-Kreislaufs. Eigentlich nichts anderes als ein Raubtier mit zwei Beinen....FRIEDEN gibt es nur in unserem Herz und unserem Seelengarten. Hofft nicht auf den Himmel, der besteht aus positiver und negativer Energie. Aber vielleicht gibt es doch noch einen Erzengel, der beim Tor zum Pantheon steht und selektioniert.....Herrscher und Herrscherinnen vom Altertum bis zur heutigen Zeit....mit eurem Sündenregister, ab in die Hölle für ewige Zeiten. Unterdrückte, Vertriebene, Opfer, Genötigte und unfreiwillig Ausgebeutete.....in den Himmel. Dort könnt ihr hosianna singen, Glockenklänge hören und alle haben ihre weiche Wolke, Flügelchen und nichts anderes als ihre unschuldige Nacktheit. Na, liebe Leserschaft, entscheidet selber wo ihr hinwollt...!

Die Reformation ( Danke, Martin Luther ) setzte diesem Treiben einen Riegel vor. Erst viel später wurde die Fasnacht durch verschiedene Zünfte wieder ins Leben gerufen, so wie wir sie heute kennen und erleben dürfen....Zum Glück. Denn bei all dem närrischen Treiben darf man eines nicht vergessen. Fasnacht, Karneval oder auch Fasching fördert den Gemeinschaftssinn, das " auf etwas hinarbeiten ", Fröhlichkeit und für ein paar Tage die Alltagssorgen vergessen. Auch die Gastronomie freut es, und alle, die mit diesen schönen und grossen Festivitäten, eine Existenz haben. Was mich ebenso freut, ist die Tatsache, dass auch Menschen aus anderen Kulturen genauso ihre Freude an diesem bunten, Narri - Narro, haben......Es gäbe noch viel zu schreiben zu diesem stark umstrittenen Fasnachtstreiben.....

Wer sich in dieses sehr interessante geschichtliche Thema weiter vertiefen möchte, dem empfehle ich die Seiten in Wikipedia auf Google.





Sonntag, 4. Februar 2024

Gesundes Leben

Frisch aus dem Garten oder vom Markt........da frohlockt unsere Gesundheit



Noch ist der Winter nicht vorbei und unser Körper muss sich mit lästigen Erkältungsviren herumschlagen. Zudem wurden wir diesen Winter von der Sonne nicht gerade verwöhnt. Jedenfalls in unserer Gegend nicht. Also, Vitamine und Mineralien futtern.

Jetzt ist Vitamin D wichtig. Um Vitamin D im Körper zu bilden brauchen wir Sonne. Experten erklären dieses Vitamin als natürliches Antibiotikum. Aber nicht nur in Bezug zu Erkältungen. Vitamin D spielt eine wichtige Rolle für den Blutdruck, das schlechte LDL-Cholesterin, sowie auf die Auflösung von Blutgerinnsel und Diabetes. Ein Checkup der Blutwerte auf den Vitamin und Mineralsalzgehalt und Spurenelemente lasse ich ( die Mis ) alle zwei Jahre machen. Das gibt mir eine Richtlinie, was ich bei den Lebensmittel und dem Lebensstil korrigieren sollte, wenn ich keine Medikamente benötige. Wer in medizinischer Behandlung ist, hat das mit seinem Arzt und Apotheker ja sowieso in Kontrolle.

Dann gibt's doch hier wieder eine kleine Vitamin Liste:

Vitamin D    in Fisch wie Lachs, Hering, Makrele und auch in Eigelb und Avocado.
                     Gleichzeitig erhalten wir durch Meerfisch und Meersalz, Jod. Dieses ist                                 wichtig für unsere Schilddrüse. Nehmen Sie zu diesen Fischen noch Thunfisch                       dazu, so erhalten sie Omega-3-Fettsäuren. die Krebszellen entgegenwirken.

Dann würde ich sagen, essen wir doch öfters ein leckeres Fischbrötchen, oder einen Salade nicoice. Rezepte findet man im Internet.
Ich ändere sowieso alles nach meinem Geschmack ab und wie ich grad gelaunt bin.....

Probiert mal:   Thunfisch, gekochte Eier, Zwiebelringe (rote) Kichererbsen, Paprika gelb und rot, gedünsteter Brokkoli, Tomaten, Oliven, Sardellenfilets, Salzgurken geschnitten und Eisbergsalat. Das Dressing mache ich aus Weinessig, etwas Balsamico weiss, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Senf und etwas Mayonnaise und Provence Kräuter Mischung.
Dazu schmeckt ein Baguette, ein Vollkorn oder Dinkelbrot, Pell-oder Salzkartoffeln.
Und fertig....guten Appetit!
Dieser Salat ist eine Schüssel voll mit den Vitaminen A B C E K sowie Folsäure, Eisen, Zink, Kalium und Kalzium. 
Gibt es zur Nachspeise noch einen frischen Fruchtsalat, umso besser!
Das hilft den Blutgefässen und dem Cholesterinwert, das Herz hat Freude und sie wirken als Zellschutz.....also, an die Arbeit.
Jetzt wird geschnippelt....Orangen, Äpfel, Bananen, Ananas und ein paar Granatapfelkerne. Aprikosen, im Winter aus dem Tiefkühler, und vielleicht noch Mango....? Für die Flüssigkeit ist Orangensaft, Zitronensaft oder Apfelsaft das richtige. Ein Schuss Kirsch oder Maraschino gibt den besonderen Kick. Klar passt da eine Kugel Vanilleeis und eine Sahnehaube dazu. Ein italienisches Biscotti kann auch nicht schaden........                         eeehhh Madonna....man muss ja mit der Gesundheit auch nicht übertreiben....!!!



 

Samstag, 20. Januar 2024

Gesundes Leben - Was dem Immunsystem gut tut.

So liebe Leserschaft, hier ist sie, die Kräuterhexe mit ihren gesunden Ratschlägen 😊 Nein, ich will niemanden beschwören.....Aber ich habe nun mal in meinem zweiten Beruf eine medizinische Ausbildung erhalten. In unserer Familie wurde gegärtnert und meine Oma und meine Mutter kannten sich in der Volksmedizin gut aus. Das weckte mein Interesse und ich las zu diesen Themen alles was mir in die Finger kam....eigentlich bis heute.

Denn ich kann euch versichern, die Chemieindustrie will gute Börsenkurse erzielen, die Aktionäre wollen ihre Renditen.....und glaubt ja nicht, wer einen weissen Kittel trägt ist auch ein ehrlicher Menschenfreund.....also, vorbeugen ist besser als heilen!

Was tut unserem Körper gut: Nahrung die natürlich wachsen konnte. Gemüse, Salat, Obst, Beeren, Pilze, Nüsse, Fisch, Fleisch ( nicht zu viel) Gewürze, Kräuter, Tee, Kaffee ( nicht zu viel )Wasser.

Zudem: Bewegung in der Natur, genug Schlaf ( 6-9 Std.) Freude haben an dem was man tut ( Familie, Beruf, Freunde ) Die Liebe geniessen ( mit Herz, Seele und Körper ) und viel lachen !  Dies sind alles Sachen die unser Immunsystem stärken, unsere Zellen schützen, unser Herz und Kreislauf trainieren und uns vor Zivilisationskrankheiten schützen, ( Bluthochdruck, Diabetes, Cholesterin, Depressionen ect.)

Was unserem Körper nicht gut tut: Industrienahrung, Nikotin, Alkohol, Drogen, Medikamente ( zu viele oder falsche ) Übergewicht, Bewegungsmangel, zu wenig Schlaf, zu viel Technik ( Computer, Handy ect.) Stress, Isolation und Einsamkeit.

Wenn wir versuchen wollen, unsere Gewohnheiten zu verändern, so meine ich, das muss Schrittweise geschehen, sonst funktioniert das nicht. Eine radikale Kur hält man ein paar Wochen durch, dann sagt man....ach rutsch mir doch den Buckel runter !!!

Ich mache mal ein paar Vorschläge, so wie wir JacoMis das auch versuchen. Was nicht heissen will, das wir zwei Heilige sind und nur nach der Gesundheitsbibel leben....Nein, nein...ab und zu muss man es krachen lassen und die Sau raus lassen, auch als Rentner 😉 

Aber auf unserem Speiseplan steht viel Kohl. Er zählt zu den gesündesten Gemüse. Vitamine, Mineralstoffe, Balaststoffe, Antioxidantien....ein muss für das Immunsystem. Ich habe in meinem Fenstersims - Garten " ewigen Kohl " der ist winterhart und bildet nur Blätter. Dann essen wir rohes Sauerkraut. Enorm wichtig für den Darm. Dort wird zu 80% unser Immunsystem produziert. Unser Immunsystem ist ein ausgeklügeltes Wunderwerk !!! man muss es nur nicht zu Tode kurieren, sondern unterstützen. Weisskohl, Rotkohl, Grünkohl, China und Spitzkohl...ich verarbeite ihn als Salat, dünste ihn oder mache eine Suppe, Gemüsestrudel.....Kochrezepte gibt es ja genug.

Versuchen sie doch mal rohes Sauerkraut mit einem Meerrettich- Joghurt Dressing. Mit Meersalz, Pfeffer und Kümmelpulver würzen. Dann etwas Apfelessig und etwas Leinöl, nach Geschmack. Einen fein geschnittenen Apfel und gehackte Wallnüsse, geben dem ganzen Salat eine liebliche Note. Dazu passen Pell oder Salzkartoffel....Fertig! Sollte man plötzlich Marschmusik in den Hosen haben, so hilft ein Fenchel - Anis - Kümmel Tee. Aber meine Oma lachte immer wenn der Opa begann zu posaunen. Sie sagte immer: jeder Furz sind dem Doktor 5 Franken gestohlen....

So, liebe Leserschaft, Teil eins des kleinen Gesundheit Kurses ist durch. Es tat doch gar nicht weh....oder?!


Mittwoch, 10. Januar 2024

Es ist ein Wintertag in Schaffhausen und ein Suppen Tag

Wie in den Medien angekündigt, gab es über Nacht Schnee in Schaffhausen -CH. Das ist gut und normal, die Natur braucht ihre Ruhephase.

Jedoch wir nicht. Es ist fertig lustig mit der Schlemmerei und dem Faulenzen über den Jahreswechsel. Fitness ist angesagt und bei mir der " Mis," müssen drei Kilos weg, der Po und der Bauch gestrafft werden....ach was, der ganze Body, nach dem Motto....die Konkurrenz schläft nicht !

Also, der Einkauf in der Stadt führt zuerst über Treppen auf den Munot hoch....zu unserem Lieblingsblick über die Stadt.....einfach schön !


Die süsse Versuchung im  Café habe ich mit Verachtung gestraft, es gab nur einen Kaffee und ein trockenes Brötchen.....mit Erstickungsgefahr!

Zuhause gab es dann eine feine Suppe, Käse, Wurst....nein, kein Glas Wein, es gab Tee!

Also, es gibt in diesem Blog immer wieder mal das Thema : meine Küche.

Bei uns in der Familie wurde gekocht. Oma war eine super Köchin, meine Mutter konnte gut kochen und mein ehemaliger Mann war gelernter Koch....also, ich kann es. Aber bei mir wird nicht herum gedoktert und gebastelt. Das geht zack zack, einfach, frisch, gut.... und fertig ist die Laube ! 

Aber wichtig sind mir gute Öle, Bioprodukte und Gewürze. Essen soll nicht nur schmecken, für mich muss es auch der Gesundheit dienen. Der Mensch ist was er isst!!!

Also, liebe Leserschaft, heute gibt es eine Kürbis / rote Beete Suppe. Da haben wir  Ballaststoffe, Vitamine B, C, und E, sowie Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Natürlich reduziert, weil ich das Gemüse ja koche.

Raps oder Olivenöl in die Pfanne, eine Zwiebel andünsten und einen gestrichenen Löffel Garam Masala mit dünsten. Dann kommt das gewürfelte Gemüse, halb Kürbis, halb rote Beete, Meersalz und mit Wasser ablöschen, je nach Konsistenz und Menge. Nach ca. 15 Min. ist das Gemüse gar, pürieren, etwas Creme fraiche, noch Cayenne Pfeffer, je nach Belieben....fertig. Statt Schnittlauch verwende ich geschnittenes Rote Beete Kraut zum garnieren. So einfach geht kochen.....😉



Dienstag, 12. Dezember 2023

Damals wars - Kindheitserinnerungen aus meinem Leben

In meinem Aufenthalt im Ausland, verbrachte ich vier Jahre in Deutschland. In Altenburg, Bundesland Thüringen. Dort durfte ich in der Lokalzeitung jeweils zur Adventszeit Gedanken zur Adventszeit oder eben schreiben wie es Damals war. Die Erinnerungen an meine Kindheit in der Schweiz und an Weihnachten. Ein paar davon möchte ich euch bis zu Weihnachten präsentieren.
Diese kleine Geschichte handelt von der Advents und Weihnachtszeit aus meiner Kindheit.
Ich liebte diese besondere Zeit. Ich war ein kreatives Kind, mit einer überschäumenden Fantasie ( bis zum heutigen Tag ) und ich malte und bastelte gerne. Die Fenster verzierte ich mit Scherenschnitte und bemalte sie farbig. So hatte ich meine bunten Schneeflocken wenn ich nach Draußen blickte. 
Ein besonderes Adventsvergnügen war jeweils ein Schaufensterbummel in der Stadt Bern. Die Stadthäuser waren damals mit kleinen Tannenbäume und Lichterketten geschmückt. In den Arkaden mit den unterschiedlichsten Läden, war beinahe ein Wettstreit, wer das schönste Schaufenster hatte. Aber ich liess mich nicht beirren, ich hatte eine Schaufenster Rangliste und die mussten meine Eltern mit mir abarbeiten. Vater murrte zwar, seine Favoriten waren Radio und Fernsehgeschäfte...


Aber Mutter und ich genossen es. Begonnen wurde beim Kaufhaus Loeb. Viele Jahre stand über dem Haupteingang ein großer beleuchteter Schneemann. Die Schaufenster verwandelten sie in ein Winterwunderland mit Elektroeisenbahn, Wichtel und Tiere die sich bewegten...pure Freude. Die Konditoreien lockten mit Knusperhäuschen und Weihnachtsmänner aus Schokolade. Es wurden Küchen und Wohnzimmerszenen gestaltet mit festlich gedeckten Tischen, Weihnachtsbäume mit kostbaren Weihnachtskugeln, Lametta und Engelshaar.          Da gab es die alte Apotheke in der Altstadt die in ihren Schaufenster Metallobjekte hatte, die sich bewegten und blinkten. Die Schaufenster der Puppen und Bärenklinik waren ebenfalls auf meiner Liste, auch wenn sie ganz am Ende der Altstadtarkaden waren. Aber das höchste Glücksgefühl war das Schaufenster vom Optiker Zuberbühler und Lienhard. Mit viel Können und Liebe zaubern sie bis zum heutigen Tag eine winterliche Häuserzeile in ihr Schaufenster, wo ein fröhliches und buntes Weihnachtstreiben dargestellt wird.
Das waren noch Zeiten...Das waren noch einheimische Geschäftsleute die mit Leib und Seele dabei waren...die Stadt war sauber...die Bewohner hatten Anstand, waren höflich und rücksichtsvoll und die Kinder waren erzogen... In den Geschäften erhielt man eine zuvorkommende und kompetente Beratung... Mit Freude wurden einem die Geschenke schön eingepackt...und in den Kaffeehäuser und Restaurants wurde man mit selbstgemachten Leckereien und einer frisch gekochten und guten Bürgerlichen Küche verwöhnt. Das zu einem Preis der bezahlbar war. Da gab man der netten Bedienung gerne ein gutes Trinkgeld.....Tja, damals wars... das war der Zauber der Weihnachtszeit in meiner Kindheit und meiner Heimatstadt Bern.




Sonntag, 10. Dezember 2023

Andere Länder - andere Weihnachtsbräuche

Wir können es nicht abstreiten, wir sind Weihnachtfans...🎄🎅

So werden wir euch noch bis Ende Jahr verschiedene Weihnachtsmärkte präsentieren.

Heute geht es nach Katalonien, nach Barcelona.

Ich bin mit meinem damaligen Mann nach Katalonien ausgewandert. Hiervon und über vieles mehr, werden wir euch ab Januar berichten. Denn jetzt ist Adventszeit...

Im gotischen Viertel, bei der Kathedrale de la Santa Creu i Santa Eulalia, findet jedes Jahr der Weihnachtsmarkt statt. Der Santa Llucia Markt. Wie viele Weihnachtsmärkte, ist auch er bunt, zum Teil kitschig, aber auch mit traditionellen Ständen.

Eine wichtige Sache sind Stände mit Krippen, dem Tio de Nadal und dem Caganer. Sowie Tannenbäume, meist künstliche und allerlei Dekomaterial für Haus und Balkon oder wo man an Palmen und anderen Grünpflanzen befestigt.

Die Weihnachtsbräuche sind etwas derber als wie bei uns in Deutschland oder der Schweiz. Aber eines steht fest: es ist ein fröhliches Fest, ein Fest der Familie und der Freunde !!!

Eindrücklich sind die lebenden Krippen, genannt Pessebres vivents. Ganze Dörfer, alt und jung, spielen entsprechend gekleidet und mit Innbrunst die heilige Weihnachtsgeschichte nach. Am bekanntesten sind die Krippenspiele in der Provinz Girona und in Corbera de Llobregat. Aber man ist nicht alleine, es kommen Hunderte...nur so wegen dem Parkplatz!

Die Krippen, die man kaufen kann, stellen nicht nur die Geburt Jesus dar, sondern eine ganze Dorfszene oder sogar Landschaft. Aber eine wichtige Figur darf nicht fehlen: 

El Caganer. - Der Scheisser.

Nein, das ist nichts unanständiges. Diese Figur, ein Bauer, der fröhlich sein großes Geschäft in der Natur verrichtet, kennt man seit dem 17.Jahrhundert. Er versinnbildlicht den Kreislauf der Natur. Der Boden wird so gedüngt und man kann auf gute Ernte hoffen. Katalonien war und ist eben Bauernland. Im Hinterland wird auch in einigen Dörfern das Fest der Wintersonnenwende gefeiert. Fia Feia. Es werden Feuer gemacht und die jungen Männer springen singend oder spezielle Ausdrücke rufend über die Feuer. Feuer und Feuerwerk ist sowieso beliebt. Aber das ist eine andere Geschichte...

Den Weihnachtsmann findet man in Katalonien nicht. Dafür den Tio de Nadal. Es ist ein kleiner Holzstamm der mit roter Zipfelmütze und rotem Gewand, einem lustig bemaltem Gesicht, wie ein Wicht aussieht. Er ist für die Kinder. Ab Maria Empfängnis bis Weihnacht wird er mit einer Decke zugedeckt und symbolisch mit Süßigkeiten und anderen Leckereien gefüttert. An Heilig Abend wird dann der Tio de Nadal mit einem Stock geklopft, damit er für die Kinder die Süßigkeiten scheißt...Pardon, ich habe ja gesagt, die Katalanen lieben es derb.

So, das sind so ungefähr die wichtigsten vorweihnachtlichen Bräuche. Aber der wichtigste kommt noch: das gemeinsame Essen, nein schlemmen...mehrere Tage !!!

Bei uns im Haus roch es den halben Dezember nach kochen. Mal süß, mal scharf, nach Knoblauch...Da waren längst nicht alle Feriengäste begeistert. Aber unsere katalanischen Freunde waren Genießer und Maria Teresa eine leidenschaftliche Köchin. Ja was wird denn an Weihnachten gekocht?

Begonnen wird mit Escudella i carn d'olla. Einer zünftigen Gemüsesuppe mit großen Muschelnudeln, die mit Hackfleisch gefüllt sind. Als Hauptgang wird ein gefülltes und im Ofen geschmortes Hähnchen oder Pute serviert. 

Dann geht's in die Mitternachtsmesse.

Danach geht es weiter. Nicht fehlen darf der Torro. Ein weißer Nugat, aus dem die unterschiedlichsten Süßspeisen gezaubert werden. Ebenfalls darf die Tortell de Reis, der Königskuchen nicht fehlen. Ein Kuchen aus Mehl, Zucker, Butter und kandierten Früchten. Süß, bunt und klebrig. Im Innern ist eine Bohne versteckt und wer sie im Stück Kuchen hat, bekommt eine Krone. Dazu gibt es Cava, ein Sekt , Kaffee. Nicht selten endet das Weihnachtsfest das immer fröhlicher und alkoholischer wird in den frühen Morgenstunden am Strand...! Am zweiten und dritten und vierten Weihnachtstag geht es weiter. Die Verwandtschaft ist groß, dann sind da noch Nachbarn, Freunde, Arbeitskollegen und Kolleginnen...

Ach so, jetzt wisst ihr auch warum es so viele Apotheken in Katalonien hat, nach dieser feuchtfröhlichen und heiligen Völlerei...( Augenzwinkern )







 

Zeitreisen - Wurzelpark Arriach-Gerlitzen

# Ein Spaziergang durch den Wurzelpark Arriach: Wo Kettensägen Kunst machen! Leute, wie die Zeit vergeht! Kaum zu glauben, dass es schon 12 ...